Litanie des vins et des fromages français

Dans la liturgie catholique, la litanie des saints est une prière chantée à des occasions solennelles, comme un baptême ou une ordination. L’assemblée invoque l’Église du Ciel en demandant à différents saints de s’unir à elle dans la prière.

La gastronomie française est riche, en particulier concernant les vins et les fromages. Certains de ces mets ont pour appellation d’origine contrôlée (AOC) des noms commençant par le mot « Saint ». Pourquoi ne pas imaginer cette litanie en leur honneur ?

Docteur, prends pitié.
Docteur, prends pitié.
Ô foie, prends pitié.
Ô foie, prends pitié.
Docteur, prends pitié. 
Docteur, prends pitié.

Saint Vincent, patron des vignerons, priez pour nous.
Ô patron des fromagers, saint Uguzon, priez pour nous.
Tous les saints qui étaient des gloutons et et des pochtrons, priez pour nous.

Saint-Estèphe et Saint-Emilion, enivrez-nous.
Sainte-Foy-Bordeaux et Sainte-Croix-du-Mont, enivrez-nous.
Saint-Julien, enivrez-nous.

Saint-Georges-Saint-Émilion, enivrez-nous.
Saint-Amour, enivrez-nous.
Tous les vins rouges et vins du Bordelais, enivrez-nous.

Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Saint-Just et Saint-Pourçain, enivrez-nous.
Saint-Véran et Saint-Romain, enivrez-nous.
Tous les vins du Val de Loire et de Bourgogne, enivrez-nous.

Saint-Bris, Saint-Pierre Doré et Saint-Péray, enivrez-nous.
Saint-Chinian et Saint-Joseph, enivrez-nous.
Tous les vins blancs, vins floraux et vins fruités, enivrez-nous.

Sainte-Maure-de-Touraine et Saint-Rémois, puez pour nous.
Pauligny-Saint-Pierre et Saint-Florentin, puez pour nous.
Tous les fromages de chèvre et au lait cru, engraissez-nous.

Saint-Laurent et Saint-Félicien, puez pour nous.
Saint-Marcellin, puez pour nous.
Tous les fromages à pâte molle et à croûte fleurie, engraissez-nous.

Saint-Paulin et Saint-Nectaire, puez pour nous.
Saint-Rémy et Saint-Gelais, puez pour nous.
Tous les fromages à pâte pressée non cuite, franc-comtois ou poitevins, engraissez-nous.

Saint-Siméon et Saint-Foin, puez pour nous.
Saint-Just et Saint-Staib, puez pour nous.
Tous les fromages franciliens et rhônalpins, engraissez-nous.

Saint-Agur et Saint-Julien, puez pour nous.
Saint-Albray et Saint-Môret, puez pour nous.
Saint-Algue, tous les fromages auvergnats, nordistes et aquitains, engraissez-nous.

Curé nantais et Caprice des dieux, puez pour nous.
Chaussée aux moines, puez pour nous.
Tous les fromages religieux ne commençant pas par le mot « saint », engraissez-nous.

Saint-André et Saint-Nicolas, puez pour nous.
Saint-Pierre et Saint-Gildas-des-Bois, puez pour nous.
Tous les fromages de France et de Navarre, engraissez-nous.

De la famine et de la soif, délivre-nous, docteur.
De la gloutonnerie et de l’abus des bonnes choses, délivre-nous, docteur.
De l’obésité et de l’alcoolisme, délivre-nous, docteur.
Du cholestérol et de la cirrhose, délivre-nous, docteur.

Nous qui sommes buveurs de glace, écoute-nous.
Nous qui sommes mangeurs de graisse, écoute-nous.

Ô psy, écoute-nous, 
Ô psy, écoute-nous. 
Régime, exauce-nous,
Régime, exauce-nous.

Voilà pour cette litanie d’ivrognerie et de gloutonnerie ! Si vous n’avez jamais lu ou entendu la litanie des saints pour de vrai, je vous invite à voir à quoi ça ressemble sur ce lien.

Crédits image : https://fr.freepik.com/vecteurs-libre/jeu-icones-doodle-noir-vin_2870645.htm

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